FR S.r.l.
Indirizzo
Via Anna Maria Enriques Agnoletti 6/5 42124 Reggio Emilia
Orari di Apertura Lun-Ven
Mattino
09:00 - 13:00
Pomeriggio
14:00 - 18:00
Sabato e Domenica Chiuso
Goditi la nostra fantastica gamma di vini. Vendiamo ciò che assaggiamo o in ciò che crediamo.
Vitigni: 100% Chardonnay.
Prima annata di produzione: 1990 (non millesimato)
Numero di bottiglie prodotte: 20.000 da 0,75 lt.
Affinamento minimo in catasta: 36 mesi sui lieviti.
Remuage: manuale
Degorgement: uno in inverno e uno in primavera, con l’aggiunta di liqueur d’expedition composta da vecchie annate di vino maturato in barriques; la data è specificata in controetichetta.
La cuvèe è ottenuta assemblando vini esclusivamente base Chardonnay fermentati ed affinati parte in barriques (40%) e parte in acciaio (60%).
La cuvèe è composta unicamente da vini dell’annata riportata in etichetta. Si differenzia dagli altri Blanc de Blancs Cavalleri per un dosaggio più contenuto della liqueur de tirage che consente di ottenere un prodotto con una pressione più moderata.
Il termine Satèn, l’equivalente dalla parola francese Cremant, è riservato esclusivamente ai Franciacorta docg, e indica prodotti con spiccata sensazione gustativa cremosa.
Questo fa sì che il Satèn Cavalleri risulti il nostro Franciacorta più adatto all’utilizzo “a tutto pasto“.
Siamo appassionati di vini, liquori e distillati, per anni abbiamo fatto della nostra passione un mestiere. La voglia di assaggiare e di scoprire prodotti nuovi da poter raccontare non cesserà mai.
Siamo due amici di lunga data e dalla passione per questo mondo, siamo sempre alla ricerca di prodotti che rilascino emozioni, fascino e storia. Siamo i primi clienti delle nostre scoperte.
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